出典:instagram
本日は茄子と豚肉のさっぱり炒め弁当です🍆
豚肉をポン酢とめんつゆ少々で炒めたスピードおかず♪
生姜を入れてさっぱり感アップ♡
副菜はベビーホタテとブロッコリーのアヒージョ風。
少し多めのオリーブオイルに鷹の爪とニンニクを入れて、ベビーホタテとブロッコリーを塩で炒めただけの簡単おかずです♪
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またしても緊急事態宣言が発令されます💦
今回は仕事に影響が無くて少しホッとしました、、、
本当に早く普通の生活に戻れますように🙏
暑いのでお体に気を付けて素敵な週末をお過ごしください✨
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#茄子と豚肉のポン酢炒め
#ベビーホタテのアヒージョ風
#お花にんじんのお浸し
#久し振りに玉子焼き焼いた
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