出典:instagram
カレーチーズピカタ、竹輪のねぎ塩炒め、蓮根の酢の物、ひじき煮、放置しすぎてよく火の通った味卵。
カレーチーズピカタは
鶏胸肉に塩胡椒をふり、
小麦粉をまぶす。
マヨネーズ適量の中に
カレー粉等好きなスパイスと
粉チーズを入れて混ぜる。
それに鶏肉をつけて
オリーブ油で焼きます。
私はターメリック、クミン、
ガラムマサラを入れました。
スパイスで食欲増します💪🏻
蓮根は、紫キャベツと一緒に
かんたん酢と塩少々で漬け込んだ物。
ピンクに染まってくれて良かった。
卵は半熟にしたかったのに、
ほったらかしたせいで…。
食中毒予防ということにします😈
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