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yoshiko’s kitchen🍴vol.104
酢豚じゃないよ酢鷄弁当

こんにちは〜😊

今日のお弁当は
タイトルにも書いたように酢豚じゃないよ酢鷄だよ弁当です

昨日のチキンライスの残りの鷄もも肉と玉ねぎが半分弱、ピーマン１個、人参半分弱があったら作るしかないね👍
黒酢鷄

今回はお野菜も油通しして作りました😆
油をまとったお野菜ちゃん達はてっかてっかになり確実にカロリーUP⤴︎ 旨さもUP⤴︎しました😍

黒酢たれはコウケンテツさんのレシピで😁

美味しかったのでレシピのせますね✨

醤油　　大さじ２
酒　　　大さじ１
砂糖　　大さじ２
黒酢　　大さじ３
片栗粉　小さじ１/２

全部混ぜてから火にかけてトロミがついたら出来上がり

唐揚げした鷄と野菜に混ぜました。

お弁当用なので私は片栗粉増やしました

黒酢タレは全部使わず残りは肉団子に使おうかな〜と😁

あとのおかずは
もやしとカニカマの青しそドレッシング
レンチン茄子の出汁醤油和え

何か色が地味目で赤色もっと欲しかったな〜😂

今朝はバタつき今、遅めのお昼を食べながらのpostです

では、お仕事後半頑張りま〜す💪

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