出典：instagram
#曲げわっぱ弁当
#自家製キューちゃんレシピあり
おはようございます🎶
1週間かけて冷凍庫、冷蔵庫の在庫を減らしてきました。
今日でお弁当も一旦終了なので作り置き冷凍などもスッキリ‼️
なぜかと言うと…
娘とコストコへお買い物〜に行くから💕
スペース作っとかないとね😂
@haigi__yuki ちゃんの作っていた天むすの海老も買いたいし、いつものサーモンやピンクグレープフルーツetc
久しぶりのコストコにテンション上がっています⤴️
#今日のお弁当
#もちろん
#アルモンデ弁当
#ご協力お願いします
🐥鶏そぼろ
🐥卵そぼろ
🐥ラタトゥイユチーズ焼き
🐥紫キャベツのラペ
🐥コリンキーと茗荷の甘酢漬け
🐥自家製きゅうりのキューちゃん
きゅうりのキューちゃん🥒
もう何年も前にきゅうりの生産者さんに教わったレシピで毎年作っています。
キューちゃんと言っても…自家製は全く違う味ですよ✨
私は5切れでご飯一膳食べられるかな😂
それくらい美味しいです💕
レシピのせておくので、よかったらお試しくださいね👍✨
【材料】
きゅうり 1kg
酢100cc
砂糖250g
醤油400cc
【作り方】
①胡瓜を洗って水気を切り薄い輪切りにしておく
②調味料全てを鍋にかけ、沸騰させる
③火を止めた中に胡瓜を入れてそのまま冷ます。
④胡瓜を取り出す。②③④を全部で3回繰り返す
🥒ポイントは、きゅうりを煮ないこと。
これでパリパリなキューちゃんが出来上がり🥒
生姜を刻んで入れても美味しいです🎶
残ったたれは、茹で卵を漬けたり、煮物に使ったりして再利用してね✨(茹で卵漬けおすすめ)
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
#野菜好きな人と繋がりたい #曲げわっぱ #夫弁当 #おべんたぐらむ #お弁当のおかず #手作りお弁当 #わっぱ好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #毎日お弁当日記 #お弁当ダイアリー #お弁当コンテスト #みんなのお弁当 #おうちごはんLover #instafood #hoemmade #hungry
#shufshef #お弁当ダイアリー公式アンバサダー
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