出典：instagram
2021.8.25
#海老チャーハン弁当
⭐︎エビチャーハン
⭐︎フリルレタス
.
.
じぶん弁当です
エビは背ワタを取って片栗粉をまぶしたら水洗い
キッチンペーパーで水気を取り、軽く塩コショウ、マヨネーズを揉み込んで馴染ませます
馴染ませてる間に長ねぎ刻んだりして…
フライパンを熱して油をひかずにエビを両面焼いたら取り出して、いつも通り卵チャーハンを作って最後に炒め合わせて出来上がり♩
エビのひと手間で美味しさUP⤴︎⤴︎
お茶腕にラップ敷いてチャーハンをギューッと詰めたら
そこにお弁当箱かぶせーの
ひっくり返しーの
ﾄﾂｷﾞｰﾉ← #言いたいだけ
もとい。
ラップごとお茶碗持ち上げるとうまいことおさまります
息子弁当は別メニューで持たせましたが撮る時間なくて割愛
なにが好きってエビがスキ♡
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