出典：instagram

@vivi_aisaibento

この投稿をInstagramで見る

@vivi_aisaibentoがシェアした投稿

おはようございます☀

今日はタイ風豚トロ揚げ(コームートート)お弁当を作りました。
豚トロ以外は炒り卵と日本きゅうりも用意しました

เบนโตะข้าวคอหมูทอด ไข่คน แตงกวาญี่ปุ่น

เมนูหลัก คอหมูทอด

สันคอหมู 500 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสคนอร์ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการหมัก
1. ล้างสันคอหมูให้สะอาด
2. หั่นเนื้อขนาดที่จะทอด ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่วทั้งชิ้น เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าถึงเนื้อได้เร็ว
3. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทย แป้งทอดกรอบ นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจะดีค่ะ

ขั้นตอนการทอด
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันปริมาณท่วมหมู ตั้งไฟแรง พอน้ำมันร้อนให้ปรับเป็นไฟกลาง
2. นำสันคอหมูลงไปทอดในกระทะ ให้เหลืองทอง
3. ก่อนตักขึ้น เร่งไฟแรงเพื่อไล่น้ำมัน จนหมูสีเหลืองน้ำตาล ตักขึ้นมาวางบนตระแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
4. หั่นเป็นชิ้นๆ

วิธีการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลงกล่อง
2. ใส่สันคอหมูทอด ไข่คน แตงกวาญี่ปุ่น ลงไปตามลำดับ

เบนโตะข้าวคอหมูทอดพร้อมเสิร์ฟค่ะ

Trick 💡
1. ถ้าต้องการใส่คอหมูทอดลงกล่องเยอะๆ ให้ลดปริมาณข้าวด้านที่จะวางหมู
2. ข้าวสวย สามารถเปลี่ยนเป็นข้าวคลุกน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำพริกที่ชอบได้ค่ะ เพิ่มรสชาติสำหรับสายแซ่บ ส่วนวีแยกถุงน้ำจิ้มแจ่วให้คุณสามีไปราดเอง 😁

#弁当　 #お弁当　 #昼ごはん #わっぱ弁当
#お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当　 #今日のランチ
#obento #bento #bentobox #oben365 #obento_diary_jp
#obentogram #obentopark #japaneselunchbox
#おべんとう #お弁当作り #お弁当作りを楽しもう部 #あ #おうちごはん #おうちごはんlover
#タイ料理大好き #タイ料理弁当
# #vivibentodiary

▶気に入った投稿はシェア！
♡を押してね！ランキングに反映されるよ♪

コメント🔽

掲載方法は下記Instagramをチェック！
みんなのお弁当ダイアリー

▶カテゴリー別 記事一覧こちら

[お弁当ダイアリーおすすめ記事]

	SNS映えするオススメの人気お弁当箱１３選をご紹介
	在宅で人気集中！始めてみるととっても便利な食材宅配
	【鬼滅の刃キャラ弁特集】もはや芸術作品！人気キャラクター別手作り弁当まとめ new!

【おすすめアプリ】

『お弁当ダイアリー』と、今話題の無料テイクアウトアプリ『menu』がコラボ実施中！

今だけ！無料アプリのダウンロードで￥1,500分のクーポンプレゼント！！
特別クーポンコードはコチラ⇒【36801】

iPhoneの方   ⇛　　App Storeからダウンロード
Andoroidの方 ⇛　　Google Playで手に入れよう

[公式LINEアカウント]

定期的にお得情報やおすすめのお弁当グッズを紹介します😊のんびりお届けしますのでお気軽に友達登録してください🚩

[お弁当グッズ３選！(PR)]

▶その他まとめ一覧記事はコチラ