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今日のお弁当はナムチムジェーオたれづけトンテキです。 ナムチムジェーオはタマリンドのスパイシーソースです ステーキによく合うつけダレです。 วันนี้ทำเบนโตะสเต็กสันคอหมูราดน้ำจิ้มแจ่วค่ะ 😄 เมนูหลัก .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@vivi_aisaibento

今日のお弁当はナムチムジェーオたれづけトンテキです。
ナムチムジェーオはタマリンドのスパイシーソースです
ステーキによく合うつけダレです。

วันนี้ทำเบนโตะสเต็กสันคอหมูราดน้ำจิ้มแจ่วค่ะ 😄
เมนูหลัก สเต็กสันคอหมู
เครื่องเคียง ไข่คน ผักโขมคลุกน้ำมันงา เรดิช มะเขือเทศ

วิธีหมักสันคอหมู
1. ล้างหมูให้สะอาด ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่ว
2. หมักหมูด้วยน้ำมันหอย 2 ชต ซีอิ๊วขาว 1 ชต น้ำผึ้ง 1 ชต นมสด 4 ชต พริกไทยป่น นวดให้เข้ากัน แช่ในตู้เย็น 1 คืน
3. นำหมูใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ ใช้ความร้อน อุณหภูมิ 180 องศา 15 นาที พลิกหมูอีกด้าน อบต่ออีก 5 นาที เสร็จแล้วค่ะ

วิธีการจัดเบนโตะ
1. ใส่ข้าวสวยลงกล่องให้เต็ม
2. หั่นสเต็กหมูแล้ววางเรียงให้สวยงาม
3. ใส่ไข่คนลงไป
4. ใส่ผักโขมน้ำมันงา วางน้องมะเขือเทศ และเรดิชลงไป
5. ราดน้ำจิ้มแจ่วบนสเต็กหมู โรยงาขาว
น้ำจิ้มแจ่วมะขามสด สูตรคลีน ของ @jea.th

เบนโตะสเต็กสันคอหมูราดน้ำจิ้มแจ่ว
พร้อมเสิร์พค่ะ

รอบนี้มีน้องสาวมาแจมด้วย
น้องอยากแกะสลักเลยยกน้องเรดิชให้น้องสาวแกะเป็นดอกไม้ซะเลย
เพิ่มความน่ารักปุ๊กปิ๊กบนเบนโตะเลย 🌼🥰

วันนี้ฝนตกหนักมากกกก
รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ❤️

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