出典：instagram
今日のお弁当はナムチムジェーオたれづけトンテキです。
ナムチムジェーオはタマリンドのスパイシーソースです
ステーキによく合うつけダレです。
วันนี้ทำเบนโตะสเต็กสันคอหมูราดน้ำจิ้มแจ่วค่ะ 😄
เมนูหลัก สเต็กสันคอหมู
เครื่องเคียง ไข่คน ผักโขมคลุกน้ำมันงา เรดิช มะเขือเทศ
วิธีหมักสันคอหมู
1. ล้างหมูให้สะอาด ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่ว
2. หมักหมูด้วยน้ำมันหอย 2 ชต ซีอิ๊วขาว 1 ชต น้ำผึ้ง 1 ชต นมสด 4 ชต พริกไทยป่น นวดให้เข้ากัน แช่ในตู้เย็น 1 คืน
3. นำหมูใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ ใช้ความร้อน อุณหภูมิ 180 องศา 15 นาที พลิกหมูอีกด้าน อบต่ออีก 5 นาที เสร็จแล้วค่ะ
วิธีการจัดเบนโตะ
1. ใส่ข้าวสวยลงกล่องให้เต็ม
2. หั่นสเต็กหมูแล้ววางเรียงให้สวยงาม
3. ใส่ไข่คนลงไป
4. ใส่ผักโขมน้ำมันงา วางน้องมะเขือเทศ และเรดิชลงไป
5. ราดน้ำจิ้มแจ่วบนสเต็กหมู โรยงาขาว
น้ำจิ้มแจ่วมะขามสด สูตรคลีน ของ @jea.th
เบนโตะสเต็กสันคอหมูราดน้ำจิ้มแจ่ว
พร้อมเสิร์พค่ะ
รอบนี้มีน้องสาวมาแจมด้วย
น้องอยากแกะสลักเลยยกน้องเรดิชให้น้องสาวแกะเป็นดอกไม้ซะเลย
เพิ่มความน่ารักปุ๊กปิ๊กบนเบนโตะเลย 🌼🥰
วันนี้ฝนตกหนักมากกกก
รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ❤️
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
