出典：instagram
おはようございます☀
今日のお弁当は照り焼きチキンです🐔
今日6時に起きて照り焼きチキンのお弁当を作りました。
今日から旦那が通常勤務になり、少し寂しくなってくるかな。
วันนี้ตื่น 6 โมงเช้า มาทำข้าวหน้าไก่เทอริยากิค่ะ
คุณสามีต้องกลับไปทำงานที่ออฟฟิตแล้ว จะเหงามั้ยนะ 😅
วิธีทำไก่เทอริยากิ
ใช้สะโพกไก่ เลาะกระดูกออก
หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักซอสเทอริยากิ ยี่ห้อทาคูมิอายิค่ะ
หมักข้ามคืน รสจะเข้าเนื้อมากขึ้น
เลยเตรียมไว้ตั้งแต่เมื่อคืน แล้วตื่นมาทอดค่ะ 😊
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อนแล้วปรับเป็นไฟกลาง
2. นำสะโพกไก่ที่หมักแล้วมาทอดในกระทะ โดยเอาด้านหนังลงก่อน
3. ทอดจนด้านหนังสีสวยงาม
4. กลับด้าน นำฝามาปิดเพื่อให้ไก่สุกเสมอกัน
5. นำขึ้นกระทะ พักไว้สักครู่
6. ทำไข่คน ใช้ไข่ 2 ใบ เสร็จแล้วตั้งพักไว้
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ใส่ข้าวสวยลงกล่อง
2. ตักไข่คนลงบนข้าว
3. วางไก่เทอริยากิตรงกลาง โรยงาขาวและต้นหอมซอยให้สวยงาม
4. วางน้องมะเขือเทศ ลงไป
เบนโตะข้าวหน้าไก่เทอริยากิ พร้อมเสิร์ฟค่ะ ❤️
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