出典：instagram
おはようございます☀
週末近くになると、バテ気味⤵︎
なので今朝は多めに作って冷凍保存していた味噌そぼろを利用しました😊
水で戻した高野豆腐とたっぷりの半端に残ってたきのこ類のみじん切りを入れた鶏ひき肉のそぼろです。
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オリーブオイルを敷いたフライパンに今朝からみじん切りにした玉葱、人参、ピーマンを炒め、そこに解凍したそぼろを加えてひとかけらの1/3カレールーとカレー粉で
『なんちゃってキーマカレー♬』
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実はキーマカレー…作ったことも食べたこともないので、なんちゃってです🙊
今度お店で食べたら、今日のとまったく違うんだろうなぁ（笑）どんなのだろ？
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味がついてるそぼろにカレーを合わせてるので、味付け濃いよね💧
なので、添えた野菜は味付けなし✨
ゆで卵にはブラックペッパーをふっただけです♬
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白いご飯は @konkatsuofficial さま #こんにゃく一膳 で今日は50%カロリー糖質オフカット💕
⇧その日の気分とメニューで糖質カロリーともに30%オフ、50%オフカットと使い分け出来るのが助かります💕
カロリー＆糖質オフカットのリメイクなんちゃってキーマカレー😊
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今日から緊急事態宣言が適用される地域が増えて、また週末はおとなしく過ごすことになりそうです。
よい、おうち時間をお過ごしください。
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