出典：instagram
2021.8.27
#ニラ玉そぼろ丼弁当
⭐︎ニラ玉そぼろ丼
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どーーーん！
ためらうことなく潔く1品弁当です
中華ベースのそぼろ丼
昨夜のうちに仕込んでおいて←朝は1秒でも長く寝ていたい…
今朝は温め直してご飯にのっけて、はい終了
秒で終わった勢いで白ごまかけすぎたw
お箸じゃなくてレンゲ入れたよ
かっこんで召し上がれ♡
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〜ニラ玉そぼろ丼〜 2人分
＊A 豚ひき肉 200g
水 大さじ1
お酒 大さじ1〜2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしショウガ（ﾁｭｰﾌﾞﾀｲﾌﾟ） 2cmぐらい
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩コショウ 少々
＊B 卵2個（砂糖又はみりん 小さじ1・塩ひとつまみ）
＊ニラ 適量（3〜4cmに切る）
＊オイスターソース 小さじ1〜2
1. フライパンを中火にかけ、合わせたAを入れて水分が飛ぶまで炒める
2. Bを混ぜ合わせフライパン弱火で卵そぼろを炒める
3. 2にニラとAを合わせ、オイスターソースを入れてニラに火が通るまでサッと炒め合わせる
ご飯にのっけて白ごまパラパラしたら出来上がり♩
#ウマーベラス
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