出典：instagram
2021.8.27
#ニラ玉そぼろ丼弁当
⭐︎ニラ玉そぼろ丼
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どーーーん！
ためらうことなく潔く1品弁当です
中華ベースのそぼろ丼
昨夜のうちに仕込んでおいて←朝は1秒でも長く寝ていたい…
今朝は温め直してご飯にのっけて、はい終了
秒で終わった勢いで白ごまかけすぎたw
お箸じゃなくてレンゲ入れたよ
かっこんで召し上がれ♡
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〜ニラ玉そぼろ丼〜 2人分
＊A 豚ひき肉 200g
水 大さじ1
お酒 大さじ1〜2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしショウガ（ﾁｭｰﾌﾞﾀｲﾌﾟ） 2cmぐらい
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩コショウ 少々
＊B 卵2個（砂糖又はみりん 小さじ1・塩ひとつまみ）
＊ニラ 適量（3〜4cmに切る）
＊オイスターソース 小さじ1〜2
1. フライパンを中火にかけ、合わせたAを入れて水分が飛ぶまで炒める
2. Bを混ぜ合わせフライパン弱火で卵そぼろを炒める
3. 2にニラとAを合わせ、オイスターソースを入れてニラに火が通るまでサッと炒め合わせる
ご飯にのっけて白ごまパラパラしたら出来上がり♩
#ウマーベラス
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
