出典：instagram

@morning.from.6am

この投稿をInstagramで見る

@morning.from.6amがシェアした投稿

[BENTO] 日本語は下記に

🍃เบนโตะไก่ทอดน้ำส้มสายชูดำ+ข้าวปั้นไข่ปลาเมนไทโกะ
🍃黒酢唐揚げのお弁当+明太子のおにぎり
🍃Black Vinegar Fried Chicken

▪️วัตถุดิบไก่
• สะโพกไก่ 300 ก.
• เหล้า 2 ชช. / กระเทียม – ขิง สับอย่างละ 1 ชช
• เกลือ พริกไทยเล็กน้อย
• แป้งมันฮ่องกงคลุกตอนทอด ใช้แป้งสาลีแทนได้

▪️วัตถุดิบซอส
• น้ำส้มสายชูดำ / โชยุ อย่างละ 1 ชต
(*น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น)
• มิริน 1/2 ชต
• เหล้า / น้ำผึ้ง อย่างละ 1 ชช

① หมักไก่กับส่วนผสมด้านบนทิ้งไว้ 1 คืน
② ก่อนทอดคลุกด้วยแป้งมันให้ทั่ว เติมน้ำได้เล็กน้อย ทอดไฟ 180 จนสุกทั่ว
③ ย้ายไก่จากหม้อทอดไปกระทะ
④ ราดซอสลงผัดกับไก่ในกระทะ ใช้ไฟอ่อนค่อนกลาง จนซอสแห้งจับกับเนื้อไก่ทั่ว

▪️ข้าวปั้น
ข้าวสวยผสมเกลือเล็กน้อย ใส่ไข่ปลาเมนไทโกะด้านใน หรือไส้อื่นตามชอบ แล้วใส่ลงพิมพ์กดข้าวปั้น หรือใช้แรปห่ออาหารรองปั้น ไม่ให้ข้าวเหนียวติดมือ

ใบโอบะมีคุณสมบัติช่วยดับกลิ่นคาว มักมาพร้อมในจานซูชิที่ใช้ปลาดิบเยอะ และยังเอามาห่อข้าวปั้นได้ด้วย กลิ่นหอมเย็นสดชื่น อาจเปรียบเป็นใบมิ้นท์ของอาหารญี่ปุ่นได้ อาทิตย์นี้ได้ใบโอบะมาเยอะ ใช้ได้ยาวไปถึงเบนโตะอาทิตย์หน้าเลย 😋

やっと今週分のお弁当のお肉は冷蔵庫に入荷しました！
今日のお弁当はまたいつもの唐揚げですが、
久しぶりの黒酢風味にしました。ミツカンさんの
[カンタン黒酢] にお任せして、美味しくできました。
さっぱりで夏っぽくてご飯がすすみますね。😋

……………………………………………………………………………….
#lunchbox #bento #bentobox #obento #oben365
#foodie #instafood #foodstagram #homecooking
#cookingram #snapdish #弁当 #お弁当 #今日のお弁当
#旦那弁当 #今日のランチ #わっぱ弁当 #曲げわっぱ弁当
#手料理 #おうちご飯 #うちごはん #旦那さん弁当
#お弁当記録 #フーディーテーブル #おうちごはんlover
#稲荷寿司 #八角一段弁当箱 #てづくりごはん365
#お弁当作り楽しもう部 #唐揚げ弁当

▶気に入った投稿はシェア！
♡を押してね！ランキングに反映されるよ♪

コメント🔽

掲載方法は下記Instagramをチェック！
みんなのお弁当ダイアリー

▶カテゴリー別 記事一覧こちら

[お弁当ダイアリーおすすめ記事]

	SNS映えするオススメの人気お弁当箱１３選をご紹介
	在宅で人気集中！始めてみるととっても便利な食材宅配
	【鬼滅の刃キャラ弁特集】もはや芸術作品！人気キャラクター別手作り弁当まとめ new!

【おすすめアプリ】

『お弁当ダイアリー』と、今話題の無料テイクアウトアプリ『menu』がコラボ実施中！

今だけ！無料アプリのダウンロードで￥1,500分のクーポンプレゼント！！
特別クーポンコードはコチラ⇒【36801】

iPhoneの方   ⇛　　App Storeからダウンロード
Andoroidの方 ⇛　　Google Playで手に入れよう

[公式LINEアカウント]

定期的にお得情報やおすすめのお弁当グッズを紹介します😊のんびりお届けしますのでお気軽に友達登録してください🚩

[お弁当グッズ３選！(PR)]

▶その他まとめ一覧記事はコチラ