出典:instagram
2021-09-02 木曜日
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生姜香る茄子と鯖缶の雑炊
ソーセー人
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おはようございます
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相変わらず絵面が地味な雑炊弁当
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でも味は良いのよ
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高校生弁当〆までに作ったソーセー人は1827人
〆からのソーセー人は現在784人
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#鯖缶レシピ
#鯖雑炊
#サーモススープジャー
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①鍋に胡麻油しいて茄子を焼いてから水を加えて鯖缶を汁ごと投入。
②沸いたら顆粒だしと味噌とすりおろし生姜を加えて味見。
③洗ったご飯を加えひと煮立ちで出来上がり。
*素麺も美味しいよ。素麺の場合は塩分があるので味噌を減らしてね。
*お好みでネギとかすりおろし生姜のせたり炒り胡麻ふったり、七味唐辛子や辣油も合うよ。
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木曜ボチボチ~ (´ω`)و
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