出典：instagram
おはようございます☀
今日のお弁当は焼き鮭弁当です。
家の猫に気をつけながら、弁当作りを一生懸命作りました。なぜかと言うとサーモンがいい匂いしすぎです。笑
วันนี้จัดเมนูเฮลตี้ให้พ่อบ้าน แซลมอนย่างกระทะค่ะ
วีเลือกปลาแซลมอนที่ใหม่ สด สะอาด
จากร้าน @kritshop.shahkrit
นำมาย่างบนกระทะหอมมาก
วิธีทำปลาแซลมอนย่าง
1. ตั้งกระทะย่างให้ร้อน ใช้ไฟอ่อน ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วกระทะ
2. นำปลาแซลมอนลงย่าง โดยนำด้านหนังปลาแซลมอน นำลงไปย่างก่อน ย่างให้พอสุก
3. กลับปลาแซลมอนอีกด้าน แล้วย่างให้สุกทั่วถึง
4. เมื่อสุกแล้ว ตักใส่จานพักสักครู่ค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลงกล่อง ครึ่งเดียวเป็นแนวเฉียง
2. ตรงจุดที่จะวางปลา ให้ลดข้าวลงอีกสเต็ป เพื่อเป็นชั้นสำหรับวางปลา เมื่อวางปลาจะพอดีกับระดับข้าวที่ใส่เต็มขอบกล่อง
3. ใส่เครื่องเคียง ไข่คน บล็อกโคลี่ มะเขือเทศ ฟักทองญี่ปุ่นย่าง แตงกวาดอง ผักโขมคลุกน้ำมันงา เสร็จเรียบร้อยค่ะ
เบนโตะข้าวหน้าปลาแซลมอนย่างพร้อมเสิร์ฟ
แนะนำทานกับซอสเทอริยากิอร่อยค่ะ 😋🐟
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