出典：instagram
今日のお弁当は唐揚げ弁当です。
昨晩は雨が沢山降ったからバンコクの天気は寒くなりました。
お弁当
•唐揚げ
•卵焼き
•コチュジャンチャハン
วันนี้ทำเบนโตะข้าวไก่ทอดคาราเกะค่ะ
ไก่คาราเกะสำเร็จรูป @tysonfoods.th
ทอดด้วยน้ำมันหรือหม้ออบลมร้อนก็ได้
แม่บ้านชอบเพราะอร่อยและสะดวกมากค่ะ
เสิร์ฟกับข้าวผัดโคชูจัง ไข่ม้วน บล็อกโคลี่ มะเขือเทศ ผักฟินเล่ย์ค่ะ
วิธีทำข้าวผัดโคชูจัง
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง
2. พอกระทะเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป เจียวให้เหลืองหอม ขั้นตอนนี้สามารถใส่ผักอื่นๆเพิ่ม เช่น แครอท หอมใหญ่ซอย ได้ค่ะ
3. ใส่ข้าวสวยแช่เย็นและพริกโคชูจังลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวผัดโคชูจังลงกล่องไปแนวเฉียง
2. วางผักฟินเล่ย์ลงไป
3. วางไก่ทอดคาราเกะลงไปตามด้วยไข่ม้วน
4. ตกแต่งด้วยผักบล็อกโคลี่และมะเขือเทศ
เบนโตะข้าวไก่ทอดคาราเกะพร้อมเสิร์ฟค่ะ 🥰
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こちらも上質な質感にこだわったお弁当箱になっています。正和はあくまでも漆器（塗りもの）としての弁当箱にこだわり続けています。正和がこの“漆器”“塗り”にこだわるのは、お弁当箱というアイテムそのもの自体の表現を多彩にするため。正和(SHOWA)のお弁当箱で、ちょっと贅沢な充実したランチタイムをぜひ楽しんでみませんか。
