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2021/09/02 今日のお弁当🍱 ✴︎豚と茄子の生姜炒め ✴︎栗の甘露煮🌰 ✴︎ピーマン塩昆布きんぴら ✴︎カボチャの甘酢マリネ ✴︎茹で卵 ✴︎おにぎり2種 (ぴりから鰹田麩、ゆかりと梅) 初めて栗の甘露煮🌰を作ってみました〜 お菓子類をほぼ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@yukook_obento

2021/09/02
今日のお弁当🍱

✴︎豚と茄子の生姜炒め
✴︎栗の甘露煮🌰
✴︎ピーマン塩昆布きんぴら
✴︎カボチャの甘酢マリネ
✴︎茹で卵
✴︎おにぎり2種
(ぴりから鰹田麩、ゆかりと梅)

初めて栗の甘露煮🌰を作ってみました〜
お菓子類をほぼ作ったことがなく…砂糖の量にびっくり😲
勝手に2/3の量にしたら、ぼやけた味になってしまいました😂甘いものを作る時は砂糖は思い切り入れなきゃですね…

ぴりから鰹田麩は、最近読んでる本 #みをつくし料理帖 から真似しました。
出汁がらの鰹節使ってるんです〜エコ!😆

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