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2021.09.01
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9月！
今朝は涼しくて快適なキッチンでございました。
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▶︎鶏胸肉のネギダレ炒め
▶︎エビアボカドのサラダ
▶︎ヤンニョムちくわ
▶︎卵焼き
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昨日の夕飯のおかず＋卵焼きとちくわに味つけたの。
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ちくわにチーズを入れて、ヤンニョムもどきの味付けで和えただけの簡単おかず。おつまみにも良さそう。
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ヤンニョムもどき調味料>
しょうゆ
コチュジャン
カンタン酢
ごま油
↓
大体同量くらい混ぜて和えるだけ。
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一昨日から子供達は学校で家にいないのですが、夫が在宅のこの2日間。彼、
月曜日に2回目のワクチン接種を受けまして、昨日は念のため在宅勤務。午前中のうちに微熱が出てきて夜は倦怠感&体の痛みがあり早々に就寝……が、眠れないってんで、長男書庫から借りて読んでいる『鹿の王』(文庫3巻目途中)を音読してあげました。わけわからんって早々にやめましたが。
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今朝は回復して今日は元気に出勤していきました😀
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ってことで、久しぶりの一人時間だーーーー！！
………と言ってもどこも出かける予定もないし…とりあえず今いいとこっ！な鹿の王を読み終えようと思います。
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これ…アニメ映画公開予定だけど…全部盛り込むの無理でしょってくらいの内容だね😂面白い。さすが本屋大賞。
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