出典:instagram
2021.9.6
#息子弁当
#娘弁当
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✳︎ #そぼろ弁当 、脂抜き挽肉調理
✳︎鶏天、藻塩かけ
✳︎ほうれん草とシラスの醤油麹和え
✳︎きんぴら
✳︎ケチャスパ
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久々に脂抜き挽肉を作り置きしたので、そぼろ弁当に♡
昨日は色々覚えてくれたら助かるな〜な気持ちもあり😆娘に作ってもらいました
熱湯で脂抜きした挽肉をオリゴ糖と醤油麹で炒め煮するだけ
それを冷凍しておくと、脂がひっつかない分都度使いたい分だけパラパラとあらゆる調理に使用することができます☺️
○ビビンバ
○炒飯
○もやしニラ炒め
○麻婆豆腐
○コロッケ
ets…
最近ありがたいことに、麹調味料についてご質問いただくことが増えて🙏🥰
気軽に使える調味料だということを、私なりにお伝えできたらと思っています
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今日は晴天
洗濯日和だ☀️
いってらっしゃい♪
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