出典:instagram
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おはようございます😊
今日はハンバーグのお弁当です♪
先日コストコで、いつもと違う物を買おう!と思って、初めてひき肉を買いました。
家に戻って、ひき肉が解凍品だと気が付き😮
生の状態で再冷凍するのは避けたかったので、ひき肉料理を2日に渡って仕込みました😂
昨日のシェパーズパイ、ミートソース、ハンバーグ(夕飯用、お弁当用、ハンバーガー用)ミートボール…
妹ちゃんに手伝って貰って、軽く30人分は作りました!
こんなに大量に作ったのは、病院栄養士していた時以来です笑
今日のお弁当、メインはハンバーグだけど、私のおすすめは海苔の佃煮です✨
最近ごま塩ばかりだったので作りました♪
(ちなみにごま塩も自家製です)
化学調味料無添加の塩昆布、高いんですよね💦
ご存知かもしれませんが、蛋白質分解酵素も酵母エキスも人工的に作られた旨味成分です。化学調味料無添加と書かれていても、これらで旨味を加えてます。
基本的にオーケーでお買い物をするので、オーケーで手に入る範囲、ものすごくこだわっている訳ではないんですが。
お弁当に使う物は毎日の事なので、お値段も体にも優しい無添加の製品があるといいのになぁ。
今度、塩昆布を作ろう♪
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