出典：instagram
こんにちは、今日のお弁当はオムライスです。
オムレツの中に豚チャハンになります。
初めて作ってみました。
夫から美味しいと言ってくれたのでうれしいです☺️
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ ข้าวผัดหมูสับไข่ทอร์นาโดค่ะ
วิธีทำข้าวผัดหมูสับ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟกลาง
2.ใส่กระเทียมลงไป เจียวจนเหลือง
3.ใส่เนื้อหมูสับ หอมใหญ่ซอยผัดให้สุก
4.ใส่ข้าวสวย หอมใหญ่ แครอทหั่นเต๋า
5.เติมซอสปรุงรส ซีอิ๋วขาว น้ำตาล พริกไทยป่น ผัดจนเครื่องปรุงเคลือบข้าวเข้ากันดี
6. ปิดเตา ตักข้าวผัดหมูใส่จาน พักสักครู่ให้คลายร้อน แล้วใส่ลงกล่องเบนโตะค่ะ
วิธีทำไข่ทอร์นาโด
ใช้ไข่ไก่ 2 ใบ ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลาง
2. พอกระทะเริ่มร้อน ใส่ไข่ลงรอให้ไข่เซ็ทตัวเล็กน้อย
3. ใช้ตะเกียบ1คู่ มาหมุนเข้าหากันตรงกลางแล้วใช้มือข้างนึงจับกระทะ อีกข้างจับก้ามกระทะแล้วหมุนไปเรื่อยๆให้เกิดเป็นริ้วของไข่และรอให้เกือบสุก
4. ตักขึ้นราดบนข้าวผัดหมูสับในกล่องเบนโตะค่ะ
วิธีการจัดเบนโตะ
1. ใส่ข้าวผัดหมูสับลงถ้วย อัดให้แน่น แล้วคว่ำลงกล่องเบนโตะ
2. ตักไข่ทอร์นาโดราดบนข้าวผัด
3. ใส่ผักกาดหอมลงรอบๆไข่
4. ใส่ไก่คาราเกะลงกล่อง ราดซอสบนไก่ ตามด้วยแตงกวาดองชิบะซึเกะ มะเขือเทศ และบล็อกโคลี่
เบนโตะข้าวผัดหมูสับไข่ทอร์นาโด พร้อมเสิร์ฟค่ะ ❤️
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