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More sleep please 🐻
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Happy Sunday!! Does anyone else wish they could have more time to sleep? MEEE! I’m so tired all the time, my brain is constantly in work mode for the last few months! 🤯 Really looking forward to going on holiday this week!
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I haven’t made anything fun like this for ages – First made it for Papa Chan many years ago on his day off ❤.
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🌱 Ingredients 🌱
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▪️Sushi rice
▪️2 eggs
▪️Sesame oil
▪️Soy sauce
▪️Nori
▪️Cheese
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Make the sushi rice as normal. In a pan mix sesame oil and soy sauce and add in the rice until its all turned brown. Set aside to cool down. Use cling firm to make the shapes of the bear (including the body under the egg blanket). Whisk 2 eggs and make an omelette aka egg blanket.
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Cut out the face shapes with cheese and nori and here we are with a cute sleeping bear!
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