出典:instagram
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昨日は珍しくお弁当のない休日でした。
特に用事も無い という事で、
料理家MAYAさんレシピ エビフライの太巻きと天むす・ミニ牛うどんのあわせ弁当に挑戦
時間に追われないおうち弁当です
本当は冷凍食品を使って簡単にというお弁当なのですが、うどんは半生麺をじっくり茹で、牛丼の具や天むすに浸す蒲焼のタレは手作りしました。
お彼岸という事で 発酵餡子にも挑戦し
発酵餡子でおはぎも作りました。
砂糖は1ミリも入れてないのに、めちゃ甘い
朝から昼までゆっくり楽しんで作った
ちょっぴり豪華な家弁でした
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