出典：instagram
おはようございます♪
今日のお弁当はポークチャップです😋
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้
ข้าวหมูผัดซอสมะเขือเทศค่ะ
วัตถุดิบ
1. สันคอหมูสไลด์ 200 กรัม
2. หอมใหญ่
3. เห็ดโคนญี่ปุ่น
4. กระเทียมสับ
5. เครื่องปรุง ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อน
2. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม
3. ใส่ สันคอหมูสไลด์ลงไป ผัดให้เกือบสุก
4. ใส่หอมใหญ่ เห็ดโคนญี่ปุ่น
5. ใส่ซอสมะเขือเทศ ผัดคลุกเคล้ากัน
6. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย จนได้รสที่ชอบ
7. เหยาะพริกไทยดำใส่นิดหน่อย เสร็จแล้วตักใส่จาน พักไว้ค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. แบ่งกล่องเบนโตะเป็น 3 ส่วน ตักข้าวสวยลงกล่องให้เต็มถึงขอบแค่ส่วนเดียว อีก 2 ส่วนให้ตักข้าวสวยใส่ลงเป็นฐานสำหรับรองอาหารค่ะ
2. ตักหมูผัดซอสมะเขือเทศลงตรงส่วนตรงกลางกล่อง
3. ส่วนที่เหลือ ใส่เครื่องเคียง ไข่ต้ม แครอท แตงกวาดองชิบะซึเกะ มะเขือเทศ
เบนโตะข้าวหมูผัดซอสมะเขือเทศพร้อมเสิร์ฟค่ะ🐽❤️
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