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yoshiko’s kitchen🍴vol.146
肉巻き舞茸弁当

おはようございます😃
今日のメインのオカズは最近お友達になった
@shu_bento さんがお月見弁当で作っていた #肉巻き舞茸 です
しゅうさんは舞茸をススキ（じゃない草かも💦）にみたてて舞茸を使ってたので肉巻き舞茸の全貌はわかりませんが私なりに作ってみました😆

舞茸はしっかり火を通したかったので下焼きしてから豚バラ肉を巻きましたよ。今回の味付けは焼肉のタレです😉

付け合わせは
@niko3500.n ニコちゃんが前に作っていたうずらの味玉です

#さつま芋ごはん
#くるくるマカロニケチャップ和え

さつま芋ご飯は初めて作りましたがこのさつま芋はほぼ甘味がないので、塩見で味を出そうとベーコンも刻んで一緒に炊きましたが全くベーコンは役せず💦　残念な初回でした😭

肉巻き舞茸は４つ作って全部お弁当に入れたので味見ナシです。お昼に食べるのが楽しみです💕

今日も明日も明後日もその次の日も仕事です😂
皆様、連休お楽しみください🍀

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