出典：instagram
Not-Fried Chicken Bento
Long time no see! Mr. Rice ball sends his regards!
This bento is inspired by @truffleshuffle_sf fried chicken taco. The taco in original recipe is really delicious. However, I’m still working on how to make taco into a bento, which can be eaten cold or reheated.
So instead, I turned the ingredients into a karaage bento, which means fried chicken bento and it’s very popular in Japan.
For those who doesn’t like deep-frying like me, after you coat chicken with a thin layer of flour, you can pan sear them with 1-1.5 tablespoon of vegetable oil, or simply drizzle some oil and put them into your air fryer.
減油版炸雞便當
各位好久不見啊！大鼻子飯糰先生代我向大家問好！
前陣子我本來想休個長假，沒想到意料之外的瑣事接連不斷，整個忙得不可開交，反而現在開學了才有點時間出現。
這個便當其實是我用塔可餅的材料做的。本來想認真挑戰一下塔可便當，但放涼之後的塔可彷彿失去靈魂，復熱也不好吃，只好拆散之後拿來包便當啦！
接下來請期待我的開學便當，闊別一年半，本學期要回學校上課囉！
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