出典：instagram
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こんにちは 𓆸 ⡱
⠀
今日のお弁当
・栗くんおにぎり(めんつゆ)
・海苔おにぎり(こんぶ)
《とんぼ、コスモス》
・唐揚げ
・いがぐりスイートポテト
・卵焼き(🍙)
・どんぐり(スモークチーズ、ミートボール)
・にんじんの味噌きんぴら
・ピーマンのおかか炒め
・ちくわきゅうり
・型抜きにんじん(🍁)
・ブロッコリー
・シャインマスカット
⠀
⠀
今日は 作り置きが
ピーマンのおかか炒めしかなく。
⠀
それ以外は イチから作ったので
思ったほど 時間がかかりました💦
⠀
(例えばメインおかずは 昨晩のスライドとか
副菜系は作り置きとか
唐揚げの場合は 前日に漬け込んで朝揚げるとかしている)
⠀
⠀
ネットで見た
にんじんの味噌きんぴらが
美味しくて また作ろう☺️🥕
ご飯にも合う♡︎
⠀
↓レシピ 載せておきます✐☡
⠀
《材料》
・にんじん 2本
・ごま油 大さじ1
・味噌 大さじ1.5
・水 大さじ1.5
・すり白ごま 大さじ2
⠀
※私はにんじん1本の分量で作りました
⠀
⠀
《作り方》
①にんじんは皮をむき、少し太めの細切りにする
②フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める
弱めの中火で5～6分、にんじんに油がなじんで火が通るまでじっくり炒める
③味噌を水で溶き、フライパンに回し入れる
④火を強め、水気を飛ばすように、全体に照りが出るまで炒める
最後にすりごまをふる
⠀
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⠀
⠀
海苔のおにぎりの上には
とんぼと コスモスをデコ 𓆸 ⡱
⠀
いがぐりスイートポテトは
小さめサイズにしてみました𓐍𓏸
⠀
⠀
⠀
今日も楽しく食べられますように𓎩 𓌈
⠀
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いつもありがとうございます😊
⠀
⠀
⠀
𓂃 𓈒𓏸◌🍁🍁🍁
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