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日本語は下記に 🍃เบนโตะกระเจี๊ยบพันหมู 🍃オクラ豚巻きのお弁当 🍃Rolled Okra Bento 🌺กระเจี๊ยบพันหมู ① ต้มกระเจี๊ยบ 30 วินาที ② เนื้อหมูสไ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@morning.from.6am

[BENTO] 日本語は下記に

🍃เบนโตะกระเจี๊ยบพันหมู
🍃オクラ豚巻きのお弁当
🍃Rolled Okra Bento

🌺กระเจี๊ยบพันหมู
① ต้มกระเจี๊ยบ 30 วินาที
② เนื้อหมูสไลด์โรยเกลือพริกไทยเพิ่มรสเล็กน้อย
③ โรยแป้งสาลีเล็กน้อยช่วยยึดไม่ให้เนื้อหลุดจากกระเจี๊ยบ
④ พันหมูกับกระเจี๊ยบ แล้วทอดไฟอ่อนค่อนกลาง
⑤ สุกแล้วราดซอสลงกระทะ ใช้ไฟอ่อน คลุกเคล้าจนซอสแห้งซึมเข้าเนื้อ

🌺 สัดส่วนซอส
โชยุ 1 ชต / มิริน + น้ำตาล ครึ่ง ชต. / ขิงบด ครึ่ง ชต.
* ผสมเตรียมไว้ก่อนลงกระทะ

👩🏻‍🌾 Tips
▪️เนื้อหมูสไลด์แผ่นไม่พันจนหนาเกินไป พันประมาณ 1 รอบครึ่ง หรือเต็มที่ไม่เกิน 2 รอบ ไม่งั้นจะสุกถึงตรงกลางยาก
▪️ปิดฝาทอดได้ เหมือนอบไอน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสุกค่ะ

4日間ぶりのお弁当作りです。
手がなんか鈍くて思ったより早く動いてくれません 😅 週末キャンプにいる時お菓子などいっぱい食べて
家に帰ってきても疲れで適当な食事しか食べなくて〜
体が重いって感じています。
今日のお弁当は野菜たっぷりの材料で回復しました!
🥦🍅🍆✨

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