出典:instagram
⋆⸜ 今日のお弁当(R3.10.4) ⸝⋆
□かやくごはん
□ひじき煮
□鰤の竜田揚げ
□ハムエッグ
□ウインナー
□ポテトサラダ
□ブロッコリー
朝作ったのはハムエッグと竜田揚げ
他は昨日の残り物🐥
【鰤の竜田揚げ】
材料
鰤 2切れ
酒 大1
醤油 小2
生姜 2cm
レモン汁 小1
片栗粉 大1
作り方
①鰤の骨を取りながら一口大に切る
(私は皮も取り除きました🐟)
②ジップロックに入れ調味料全て入れ一晩漬け込む
③汁気を取り片栗粉をまぶす
④170度でカリッと揚げる
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