出典：instagram
おはようございます☀
今日のお弁当はなるとオムライスです
สวัสดีค่ะเมนูเบนโตะวันนี้
ข้าวห่อไข่นารูโตะ
วิธีทำข้าวห่อไข่นารูโตะ
ส่วนที่ 1 ข้าวผัดเบคอน
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง
2. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม
3. ตอกไข่ใส่ 2 ฟอง แล้วขยี้ไข่
4. ใส่ข้าวสวยแช่เย็นลงไป ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่เบคอนรมควันหั่นชิ้นเล็ก ต้นหอมซอยลงไปผัดคลุกเคล้ากัน
6. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๋วขาว น้ำตาล พริกไทย
7. ชิมจนได้รสที่ชอบ ตักใส่จาน พักไว้ค่ะ
ส่วนที่ 2 ไข่เจียวนารูโตะ
1. ตอกไข่ 3 ฟอง ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปกรองด้วยกระชอน
2. ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ใช้แปรงซิลิโคนทาจนทั่วกระทะค่ะ
3. วางนารูโตะหั่นชิ้นลงบนกระทะ พอกระทะเริ่มร้อน ค่อยๆเทไข่ไก่ที่กรองแล้วใส่ตรงช่องว่างระหว่างนารูโตะ
4. พอไข่เชื่อมกันเป็นแผ่นแล้ว ปิดฝากระทะเพื่อให้ความร้อนอบไข่ให้เรียบเนียนสุกเสมอกัน
3. ใช้ตะหลิวค่อยๆตักไข่ขึ้น
4. วางไข่บนแผ่นฟิล์มใส พักให้หายร้อนสักครู่
5. ตักข้าวผัดวางตรงกลางไข่ พับด้านข้างทั้ง 2 ด้านของไข่ โดยใช้แผ่นฟิล์มดึงไข่เข้าหากัน
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. นำข้าวห่อไข่ที่ห่อด้วยแผ่นฟิล์มลงกล่อง แล้วค่อยๆลอกแผ่นฟิล์มออก
2. ใส่ผักกาดหอม
3. ใส่เครื่องเคียง มะเขือเทศ, ไก่ทอดคาราเกะ, และมันหวานญี่ปุ่น
เบนโตะข้าวห่อไข่นารูโตะพร้อมเสิร์ฟค่ะ🥰
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