出典：instagram
各地で地震続いてますがみなさま大丈夫でしょうか…(´･ω･`)
豆腐の天津丼👲
❶豆腐1/2丁をなめらかになるまで混ぜる
❷卵2個、お酒小さじ1、塩少々入れてさらに混ぜる。
❸卵焼き用フライパンに油ひいて、半分入れて蓋(蓋なかったので、アルミかぶせたw)して弱火で放置。
❹ときどき覗いて表面が乾いてきたかなーぐらいでお皿に。
❺甘酢あん作ってかける。←作り方は各自お好みでw。ちなみに今日はにんじんとひき肉の炒め物の余りいれました🥕
この量で卵焼き器2枚分できます🙆♀️
木綿で作ったけど、絹ごしの方がきっとなめらかかと(´･×･`)
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