出典：instagram
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息子君の朝ごはん
鶏むね肉のガーリックバターソテー
長芋とオクラのお味噌汁
鶏むね肉は繊維に垂直に切り、塩とハチミツを揉み込んでおき、焼く前に室温に戻す
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱し、香りが立ったら片栗粉をまぶしたむね肉を加える
中火で両面に焼き目がつくまで焼いたらオクラとパプリカ、少量の水を入れてフタをし2分ほど蒸し焼きにして火を止める
5分置いたらもう一度火を付けて、バターを入れて全体に絡めるように炒めたら出来上がり
野菜は味付けしなくても、下味してある胸肉の肉汁で充分味がつく
むね肉はしっとり柔らかくできるし、ガーリックとバターの量で、ガッツリにもあっさりにも
ポン酢をかけたり、胡椒をかけても
足りないって言われて、ししゃもとトマトサラダ追加
少食だから、と思って22歳男子の食欲を甘くみて失敗💦
ダンナのお弁当は
アスパラ肉巻き
野菜オムレツ
ミニトマト
鶏団子と四角豆のポン酢炒め
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
