出典：instagram
こんばんは☺️
本日のお弁当
ナスのバラ肉巻弁当
✤ ナスのバラ肉巻
✤きゅうり竹輪
✤卵焼き
✤ほうれん草とベーコン炒め
今日は昨日の夕飯で作った
ナスのバラ肉巻をお弁当へスライドヽ(´▽｀)/へへっ
☝️ちょっとだけ取っておいたから🤫😏
スライドできた✌️🙆♀️
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
ナスのバラ肉巻
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
(2人分)
バラ肉200g
ナス 2本
[調味料]
焼肉のタレ
…………………………………………………………………………
❶ナスはヘタを落としそれぞれ縦4~6等分にきり
塩水にさらしアク抜きをする
❷水気を拭いたナスに豚バラ肉を巻き、フライパンに並べ中火にかける(3-4分)
❸片面に焼き色がついたら、裏返して
焼肉のタレを入れる
蓋をして4分蒸し焼きにする
❹蓋を外して軽くとろみがつくまで煮詰める
タレは、
醤油、みりん、酒 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
でもOK👍🙋♀️🙆♀️
私は簡単に焼肉のタレかけちゃった😝✊👩🍳
⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*
本日もお疲れ様でしたぁ(*´³`*) 💕
⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*
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