出典:instagram
おはようございます
今日肉団子の甘酢あん弁当を作りました
สวัสดีค่ะเบนโตะวันนี้
หมูก้อนทอดซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ
ส่วนผสมหมูก้อนทอด
– เนื้อหมูสับ 300 กรัม
– หอมใหญ่สับละเอียดครึ่งลูก
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
– สาเก 1 ช้อนโต๊ะ ( ถ้ามี )
– น้ำตาล 1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
– เกลือพริกไทย เล็กน้อย
ซอสเปรี้ยวหวาน
น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดนวดให้เข้ากัน
2. ปั้นเนื้อหมูให้เป็นก้อนกลมๆขนาดที่ต้องการ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ระหว่างนี้ทำซอสเปรี้ยวหวานค่ะ
3. นำเครื่องปรุงรสซอสเปรี้ยวหวานใส่หม้อใบเล็ก เคี่ยวให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ปิดไฟ ตั้งพักไว้สักครู่
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ ตั้งไฟกลาง
5. พอน้ำมันเริ่มร้อน นำหมูก้อนลงทอด เมื่อด้านที่ลงสุกแล้วพลิกกลับด้าน ใช้เวลาทอดประมาณ 5-6 นาที เมื่อเนื้อหมูสุกแล้ว ตักใส่จานพักไว้ค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยใส่กล่องให้เต็มฐาน
2. ตักข้าวสวยใส่เพิ่มตรงมุมกล่อง
3. วางผักฟินเลย์ลงกั้น
4. วางหมูก้อนทอดเรียงให้สวยงาม
5. ใส่เครื่องเคียง ไข่หวาน, มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น, สาหร่ายฮิจิคิ, คินพิระ
6. ราดซอสเปรี้ยวหวานโรยงาขาว ต้นหอมซอยลงบนหมูก้อนทอด
เบนโตะข้าวหน้าหมูก้อนทอดซอสเปรี้ยวหวานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 😋
ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
———————————————
#弁当 #お弁当 #昼ごはん #わっぱ弁当 #オベンタグラム
#お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 #今日のランチ
#obento #bento #bentobox #obento_diary_jp
#obentogram #lunchbox #foodstagram #曲げわっぱ
#お弁当作りを楽しもう部 #のっけ弁当 #曲げわっぱ弁当
#おうちごはん #おうちごはんlover #私のおいしい写真
#肉団子 #肉団子の甘酢あん #肉団子弁当
# #vivibentodiary #todayslunch
♡を押してね!ランキングに反映されるよ♪
コメント🔽 | |
みんなのお弁当ダイアリー
▶カテゴリー別 記事一覧こちら
[キャラ弁特集 TOP20]
[お弁当ダイアリーおすすめ記事]
SNS映えするオススメの人気お弁当箱13選をご紹介 | |
在宅で人気集中!始めてみるととっても便利な食材宅配 | |
【鬼滅の刃キャラ弁特集】もはや芸術作品!人気キャラクター別手作り弁当まとめ new! |
【おすすめアプリ】
『お弁当ダイアリー』と、今話題の無料テイクアウトアプリ『menu』がコラボ実施中!
今だけ!無料アプリのダウンロードで¥1,500分のクーポンプレゼント!!
特別クーポンコードはコチラ⇒【36801】
Andoroidの方 ⇛ Google Playで手に入れよう
[公式LINEアカウント]
定期的にお得情報やおすすめのお弁当グッズを紹介します😊のんびりお届けしますのでお気軽に友達登録してください🚩