出典：instagram
大 豆 ミ ー ト ガ パ オ ラ イ ス 弁 当
ガパオライス食べたくなったけどスーパーにひき肉なかったけん大豆ミートでつくってみた
材料
ごはん
にんじん 半分
豆腐 半分
玉ねぎ 4分の1
ピーマン 一つ
玉子 一つ
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
ウスターソース 小さじ3
にんにく 小さじ1
砂糖 小さじ1
1.豆腐にキッチンペーパーをまき2分レンジでチン。みずけをきる。
2.にんじん、ピーマン、玉ねぎをきる。細かく。
3.あぶらをひき、豆腐を砕きながらいためる。
4.豆腐が細かくなったら野菜を入れる。
5.調味料をいれる。
6.水気がなくなるまでいためる。
7.お好みで目玉焼きをトッピング🍳
完成
わたしは、つくりすぎたけん後日ピーマンの肉詰めにして食べる笑
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