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🍱今日のお弁当🍱

❇︎フルーツワッフル(いちご・ゴールドキウイ・バナナ)

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今日の子供達のお昼用に「フルーツワッフル」を作りました。

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先日、親友のやすこちゃん @bearsfoot.0105 から @vitantonio_jp のワッフルメーカーをもらったので使ってみました✨

薄力粉とベーキングパウダー等で作る方法ではなく、簡単にパンケーキミックスを使って作る方法があったのでこちらの方法で作ってみました。

使用したのは、みたけ食品さん @mitakeshokuhin の米粉パウダーパンケーキ用です。

パンケーキを作る時より若干固めに作り、ワッフルメーカーで焼きました。

粉糖を振り、フルーツを盛り付けチョコレートシロップとホイップクリームをトッピングしました。

ホント、めちゃくちゃ簡単にワッフルが作れました。

米粉を使ったのでカリカリっとした食感です。

フルーツやクリーム、チョコと合わせて食べると凄く美味しい✨トッピングしすぎて、ワッフルぽく見えないね🤣フレンチトーストみたいだわ(笑)

次はゆずはちゃん @amimono_cooking のメープルナッツと栗、バニラアイス等をトッピングして作ってみたいなぁ〜✨

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お天気で行楽日和な土曜日。

皆さん、良い週末をお過ごし下さいね。

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