出典:instagram
[BENTO]
🍃เบนโตะหมูทอดทงคัทสึ
🍃豚カツのお弁当
🍃Pork Cutlet Bento
▪️วิธีทำ
① สันในหมูหมักเกลือ พริกไทย กระเทียม
② ชุปแป้งสาลี ไข่ที่ตีแล้ว เกล็ดขนมปังตามลำดับ
③ ทอดไฟ 180 จนสุกทั่ว
ทงคัทสึทานได้หลายแบบ บางสูตรใช้ซอสโอโคโนมิยากิได้
ที่บ้านใช้ทานบ่อยมี 3 แบบคือ
• ซอสวุสเตอร์อย่างเดียว
• ซอสมะเขือเทศอย่างเดียว (แบบนี้เด็กๆชอบ)
• ซอสวุสเตอร์ผสมซอสมะเขือเทศ ตามสัดส่วนที่ชอบ
ที่บ้านใช้ ซอสมะเขือเทศ 1 : 3 ซอสวุสเตอร์ค่ะ
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