出典:instagram
2021.11.15
#のり弁
⭐︎白身魚フライ
⭐︎ちくわの磯辺焼き
⭐︎ヤーコンのきんぴら
⭐︎だし巻き卵
⭐︎しば漬け
⭐︎ツナマヨ海苔ごはん
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月曜日、のり弁スタートです
きのう行った道の駅でヤーコンを発見
千切りにしてきんぴらに
1本がけっこう大きくてたくさん出来たので、残りは小分け冷凍
フラクトオリゴ糖と水溶性の食物繊維が豊富なヤーコンは
生活習慣病予防に効果があるとか
いつもきんぴらかキムチ漬けにするかの2択のレパートリーですが…
シャキシャキ食感と梨のようなみずみずしさと甘さが良き◎
ちくわの磯辺焼きは…
薄力粉が残り大さじ1あるかないかで焦りーの
衣がシャバシャバになりながらーも
それなりの形になりました🦭
ご飯の上にはツナマヨ塗って海苔チギチギ
のり弁はいいよなぁ〜♡
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