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おはようございます😃 今日チキンステーキお弁当を作りました。 เบนโตะวันนี้ ข้าวหน้าสเต็กไก่ย่างฉ่ำๆค่ะ วีใช้สะโพกไก่หมักกับ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๋วขาว 2 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@vivi_aisaibento

おはようございます😃
今日チキンステーキお弁当を作りました。

เบนโตะวันนี้ ข้าวหน้าสเต็กไก่ย่างฉ่ำๆค่ะ
วีใช้สะโพกไก่หมักกับ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำนิดหน่อย แช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืนค่ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ไฟกลาง
2. เมื่อกระทะเริ่มร้อนแล้ว นำสะโพกไก่ลงย่างโดยเอาด้านที่เป็นหนังลงก่อน
3. ปรับไฟอ่อน เมื่อหนังไก่สุก ขึ้นสีน้ำตาลแล้ว พลิกกลับด้านไปมา จนสุกเสมอกัน
4. เสร็จแล้วนำขึ้นจากกระทะ หั่นไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานพักไว้ค่ะ

วิธีการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยใส่ลง 1/3 ของกล่อง ใช้ช้อนกดข้าวให้เป็นแนวเอียงลาด
2. วางผักฟินเล่ย์ลงกั้น
3. วางสเต็กไก่หั่นชิ้นลง จัดเรียงให้สวยงาม
4. ใส่เครื่องเคียง ไข่ต้ม ผักโขมคลุกน้ำมันงา มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น แตงกวางดองชิบะซึเกะ และแครอท

เบนโตะข้าวสเต็กไก่ย่างพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 🥰

ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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