出典:instagram
今日のお弁当。
#ヤンニョムチキン弁当 !
:
息子くんの好きな韓国メニュー。
ご飯がすすむ味です◡̈
:
今日は初めてレシピを載せます♫
こんな感じでお弁当を作ってます!
【息子弁当のヤンニョムチキン】
〈材料〉お弁当2人分
・鶏モモ肉:250〜300g
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量
(A)
・塩:少々
・酒:大1
(B)
・コチュジャン:大1.5
・ケチャップ:大1
・砂糖:大1
・醤油:大0.5
・酒:大1
・ニンニク(チューブ)1.0cmくらい
〈作り方〉
1】鶏モモ肉を一口大に切り、(A)を揉み込む。
15分くらい置き、片栗粉をまぶして、少し多めのサラダ油で揚げ焼きにする。
2】きれいにしたフライパンに(B)を入れ、フツフツしてきたら、揚げ焼きにした鶏モモ肉を入れて絡める。
3】白胡麻をかける
:
● #ヤンニョムチキン
● ほうれん草と松山あげの胡麻和え
● 蓮根のきんぴら
● 茹で卵
● ブロッコリーの塩茹で
● ミニトマト
● ご飯(じゃこ・海苔)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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