出典:instagram
おはようございます☀
今日ビビンバ弁当を作りました🍱
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้
บิบิมบับ หรือ ข้าวยำเกาหลีค่ะ 😄
วีเริ่มจากการทำผักคลุกน้ำมันงาค่ะ
1. ล้างถั่วงอก ผักโขม ให้สะอาด
หั่นผักโขมให้เป็นท่อนๆ จากนั้นนำไปลวกทีละอย่างจนสุก
2. ปรุงรสถั่วงอกด้วยเกลือและน้ำมันงา
3. ปรุงรสผักโขมด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และงาขาวค่ะ
ซอสยำเกาหลี
ผสมซอสในถ้วยผสม
โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
ปรุงรสด้วย
น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ หรือปรุงจนได้รสที่ชอบ คนจนเนื้อซอสเข้ากัน
ไข่ต้ม
วีใช้ไข่เป็ด(แช่ในตู้เย็น)
ใส่น้ำลงหม้อให้พอท่วมไข่
ใส่เกลือนิดหน่อย
ตั้งหม้อบนเตา เปิดไฟแรง (จริงๆต้องใช้ไฟกลางค่ะ จะได้ไข่ต้มครีมมี่กว่านี้ แต่เผลอพลั้งมือตั้งไฟแรงค่ะ 🤣)
ต้มประมาณ 9 นาที พอครบเวลา ปิดไฟ พักไข่ในหม้อ 30 วินาที แล้วตักไข่แช่ในน้ำเย็นจัดค่ะ
หมูผัด
1. ตั้งกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย
2. นำหมูสไลซ์ลงผัด วีใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย หรือปรุงรสที่ชอบค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. นำข้าวสวยคลุกกับซอสน้ำยำ ตักใส่ลงกล่องให้เต็มฐานค่ะ
2. เรียงหมูผัด,ผักคลุกน้ำมันงา, กิมจิ ให้สวยงาม
3. วางไข่เป็ดต้มลงตรงกลาง
เบนโตะบิบิมบับพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 😋
ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
———————————————
#弁当 #お弁当 #わっぱ弁当 #オベンタグラム
#お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当 #今日のランチ
#愛妻弁当 #キッチングラム #お弁当ダイアリー
#obento #bento #obento_diary_jp
#obentogram #foodstagram #minnano_obentou
#お弁当作りを楽しもう部 #お弁当記録 #お弁当日記
#おうちごはん #おうちごはんlover #私のおいしい写真
#ビビンバ #ビビンバ弁当 #ビビンバ丼 #비빔밥
# #vivibentodiary #todayslunch #เบนโตะ
♡を押してね!ランキングに反映されるよ♪
コメント🔽 | |
みんなのお弁当ダイアリー
▶カテゴリー別 記事一覧こちら
[キャラ弁特集 TOP20]
[お弁当ダイアリーおすすめ記事]
SNS映えするオススメの人気お弁当箱13選をご紹介 | |
在宅で人気集中!始めてみるととっても便利な食材宅配 | |
【鬼滅の刃キャラ弁特集】もはや芸術作品!人気キャラクター別手作り弁当まとめ new! |
【おすすめアプリ】
『お弁当ダイアリー』と、今話題の無料テイクアウトアプリ『menu』がコラボ実施中!
今だけ!無料アプリのダウンロードで¥1,500分のクーポンプレゼント!!
特別クーポンコードはコチラ⇒【36801】
Andoroidの方 ⇛ Google Playで手に入れよう
[公式LINEアカウント]
定期的にお得情報やおすすめのお弁当グッズを紹介します😊のんびりお届けしますのでお気軽に友達登録してください🚩