出典：instagram
#肉詰めピーマン
おはようございます🎶
今日はゆっくり投稿😄
#今日のお弁当
カラフルピーマンの肉詰め弁当…です✨
パプリカじゃなくピーマン🫑
最近小ぶりでカラフルなピーマンをよく見かけます👍✨
縦に使って肉詰めするとお弁当箱にピッタリおさまっていい感じ。
今日の味付けは、ひき肉に業スーで買った #姜葱醬 (ジャンツォンジャン)
を入れただけ。これだけで味はバッチリ👌
種を取ったピーマンの中に軽く片栗粉をはたいて、肉だねをスプーンでギュギュッと詰めます。
お尻の部分と、真ん中あたりを筒切りにして、フライパンで上下炒めたら出来上がり。
蓋をしてじっくり蒸し焼きがおすすめです。
ピーマンの蓋は飾り用に軽く炒めていますが、食べても食べなくても🤣
そう言えば旦那さんは食べちゃってるのか？？へたはちょっと食べなくてもいいと思うよ〜
🫑カラフルピーマンの肉詰め
🫑里芋コロッケ
🫑菜の花白だし和え
🫑2色さつまいもの大学芋
🫑出汁巻きたまご
🫑紅芯大根の甘酢漬け
♨️色々野菜のお味噌汁
(さつまいも、大根、人参、鶏肉、玉ねぎ、豆苗)
さつま汁ってさつまいもが入ったお味噌汁だと思っていたけど、どうやら鶏肉が入ったお味噌汁のことらしい。
@ku.nom_abiru さん
鹿児島のご当地お味噌汁なんだよね？
これもさつま汁って言っていいのかな。
今週もお弁当作りお疲れ様でした♡
良い週末を〜🍀
#曲げわっぱ #夫弁当 #お弁当のおかず #手作りお弁当 #わっぱ好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #lunch_diary112020 #毎日お弁当日記 #お弁当ダイアリー #みんなのお弁当 #おうちごはんLover #ごはんぐらむおべんとう #かりんほんぽ #曲げわっぱ2112 #instafood #hoemmade #hungry #bentobox
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