出典：instagram
2021.12.11
今日のお弁当
イカメンチ
天かすと青のり、チーズの卵焼き
さつまいものハニーマスタードサラダ
赤大根と水菜のナムル
ほうれん草のごま和え
ウインナー
しおちゃん @kurashi_no_shio
が作っていたイカメンチ。
追っかけです♡
調べたら
青森の郷土料理なんですね。
知らなかったー。
ほんとはイカゲソで
作るみたいだけど、
触れないので
ボイルして売られているイカリングを使用。
その時点で私のはイカメンチ風😆
でもお味は美味しいよ♡
キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎ、
余った大葉と竹輪も入れて。
メンチと言うより
かき揚げな感じ。
また揚げながらつまみ食いしました😁
さっ、あと1日頑張ろう‼︎
今日もいい日になりますように😊
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