出典:instagram
12/24
おはようございます☀️
今日は純和風味付けのリース弁当です🎄
(追記:いやなんでほぼ同じ写真2枚載せた???)
昨日はとっても贅沢な早めクリスマスディナーをたのしんできました、、🤤今朝はなんとか起きれたのでかんたんだけどクリスマスっぽいもの、、と思ってかろうじて残ってたブロッコリーでリースにしました◎
そぼろはしめじの炊き込みご飯に合わせるため味付けは控えめにして生姜はたっぷり効かせました👌残ってた冷凍のひき肉がかなり少なかったので玉ねぎとごぼうも入れてかさまし!余計に和風!!!飾り付けは我が家のマスト食材業務スーパーの冷凍パプリカです^^
ちなみに母が以前「昔のしめじが食べたい」と言っていて昔のしめじって何??てなってしらべたら、なんかひらたけの黒ずんだバージョンみたいな(?)やつでてきて炊き込みご飯これで作ると美味しいけど最近見かけないんだよね〜てなって、それに近いものを先日遂に普段行かないスーパーで見つけたので興奮しながら母に昔のしめじ見つけたよ!!!てLINEしましたwwいやしめじでテンション上がる親子何??て感じなのですがたしかに美味しかったです🤣
#今日のお弁当
・(昔の)しめじの炊き込みご飯
・和風そぼろ
・炒り卵
・ブロッコリー
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