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おはようございます♪ 今日のお弁当は照り焼きチキンステーキお弁当です。 時間経つのが早いですね。 今日はクリスマスイブです。 お体に大事にしてください。メリークリスマス🎁 สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ ข้าวหน้าสเต็กไก .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@vivi_aisaibento

おはようございます♪
今日のお弁当は照り焼きチキンステーキお弁当です。

時間経つのが早いですね。
今日はクリスマスイブです。
お体に大事にしてください。メリークリスマス🎁

สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ ข้าวหน้าสเต็กไก่ราดซอสเทริยากิค่ะ🐔

วัตถุดิบ
• สะโพกไก่เลาะกระดูก 1 ชิ้น 250 กรัม
• ซอสเทริยากิทาคูมิอายิ

ขั้นตอนการหมัก
– ใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่ให้ทั่ว
– ใส่ซอสเทริยากิคลุกเคล้าให้เข้ากัน
– แช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืน

ขั้นตอนการทอด
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลาง หรือจะย่างกระทะก็ได้ค่ะ
– นำสะโพกไก่ที่หมักไว้ลงกระทะ วางด้านหนังลงทอดก่อน ทอดจนหนังไก่สีเหลืองสวยงามแล้ว พลิกกลับด้าน
– ระหว่างทอดแต่ละด้าน วีเอาฝาปิดกระทะด้วย เพื่ออบความร้อนให้เนื้อไก่สุกทั่วถึงค่ะ
– เมื่อทอดจนเนื้อไก่สุกแล้ว ตักใส่จาน พักไว้สักครู่ค่ะ

ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยใส่ 1/2 ของกล่อง
2. หั่นสเต็กไก่เป็นชิ้นแล้ววางเรียงให้สวยงาม
3. วางผักกาดหอมลงกั้น
4. ใส่เครื่องเคียง ไข่ต้ม, มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น, แตงกวาดองชิบะซึเกะ, แครอทต้ม, ผัดเห็ดชิเมจิ
6. ราดซอสเทริยากิบนเนื้อไก่ให้ชุ่ม โรยงาขาว

เบนโตะข้าวหน้าสเต็กไก่เทริยากิพร้อมเสิร์ฟค่ะ😋

ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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