出典:instagram
今日は、冷凍庫の味噌そぼろをキーマカレーにしました。
味噌そぼろには高野豆腐&エノキが入ってるので
朝からはにんじん、ピーマン、パプリカ、ブロッコリーの茎をみじん切りにして、簡単にカレールーでキーマカレー風
ルーが辛口で少し辛かったので、ちょっぴり玄米こうじあま酒(@lifucoco )入れました。
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今朝は出掛けるのが早くて💦
あとはブロッコリーとカリフラワー、かぼちゃの煮物、紫キャベツのマリネ、ミニトマトと
🎄クリスマス感1ミリもない(笑)しかも卵もなくて💦
はい、もう詰めただけの簡単弁当です。
今年最後の週末ですね。
また、寒波が…寒くなりそうです❄️
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暖かくして、素敵な週末を…そして、ステキなクリスマスをお過ごし下さい🎄
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