出典：instagram
12月30日
お昼ごはん
☆皮パリパリ唐揚げと蓮根肉詰め弁当☆
今日は、蓮根の穴にミンチを詰めて
照り焼きにしました💕
作る大事なポイントは、
蓮根の穴は大きめを選ぶと
詰めやすいです🌱🌱
私は穴が小さかったので
詰めては切り詰めては切りを繰り返して
詰めました😅😅
あとはフライパンで焼いて
味醂と醤油で味付け
胡麻を振れば出来上がり
美味しいので
多めに作ってもすぐに
なくなる一品です❤️
＊青菜と黒胡麻おにぎり
＊皮パリパリ唐揚げ
＊人参シリシリ
＊スナップエンドウ
＊ほうれん草巻き出汁巻玉子
＊照り焼き蓮根肉詰め
＊大根の煮物
＊ほうれん草のおかか和え
＊しめじの醤油炒め
◎薬膳効果◎
蓮根 血の巡りを良くする 止血
根菜類は風邪予防や血の巡りを良くする作用があるので
寒い日には、根菜類を食べましょう🌱
皆様、冷たい風が強く吹いてますが、風邪に気をつけて下さいね💕
最後まで読んで頂いてありがとうございいます🙏💕💕
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