出典：instagram
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今日は #天丼弁当 です🍤
メインになり得るものがほとんど無かったので
ありもので天ぷらをしました☺️
海老、ちくわ、イカ、カニカマ、
蓮根、大葉、南瓜 が入ってます。
(サツマイモ、アク抜きしたまま使うの忘れてたーー！)
私の悪い癖なんですが、
ついいつものように極少量の油で臨んだら
衣が鍋底に…😇
天ぷらだもん、そらそうだ😇
タレは甘いとろっとしたのを作る予定でしたが
全然時間が無かったので、
麺つゆ醤油砂糖を煮て片栗粉を溶いたものを😭🌷
余った天ぷらをタレにつけて味見しましたが
案外サクッと軽く、タレも良い感じで、
とっても美味しかったです💛
お昼も美味しいといいなー
天丼弁当、まだまだ改善の余地あり、
また必ずリベンジします💪
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