出典:instagram
ꕤ
ꕤ年始早々、関東で大雪⛄️❄️とのこと
慣れない雪や凍結で事故や怪我のないよう
皆様どうかお気をつけ下さいませ。。🥺💦
今日も「お正月弁当🍱🌅」で
#冬色同盟 に参加します。。😆🎶
ꕤ選んだ𝒎𝒂𝒔/𝒎𝒂𝒔🔲 @masmas.jpのOJUは
「赤×黒」。。
今日はおかずに「赤い色」🔴が足りなかったので、
OJUを赤にすることでカバー。。😝💦
おかずを詰めると中の柄は見えなくなっちゃうけど、
赤いOJUの中子にした小鉢は
「お正月らしさ」に拘って、
松・竹・梅を使いました。。🎍✨
OJUに入れた時、透けるサイドからも
器の柄が見えるように、小鉢の外側にも
柄があるものを選びました。。😉
ꕤ今日のメインは2種のシーフード。。🌊
昨日に引き続き、大好評だった
銀鱈の酒粕焼き🐟と、
𝔹𝕀𝔾サイズのカキフライ🦪✨
しっかり絞れるよう、大きめにカットした
レモン🍋と、タルタルソースを別添えです。。😋
ꕤ小鉢の「松」には伊達巻🌀と
@sekiyakamaboko様の唐草模様ハレかま、
「竹」には枝豆×黒豆、枝豆×赤こんにゃく串と、
紫大根の白出汁煮
「梅」にはもっちり厚揚げの甘辛煮
を、それぞれ詰めました。。🍱✨
ꕤごはんは2種の混ぜごはんをカップ型にして
いかそうめん🦑、イクラ、金美人参🥕、
紫人参🥕、紫大根、エディブルフラワー🌸を
盛り付けました。。🧺
カップ型にするとごはんが少なくなるので、
小さなキューブ市松◇◆にして補充。。😉👍
𝔹𝕃𝕌𝔼🔵に染めた花れんこんと
梅型のハレかまを飾りました。。🌼
ꕤデザートは栗の甘露煮。。🌰✨
ꕤこれにて我が家の「お正月弁当🍱🎍」は終了〜🙌
次回からは平常のお弁当などを、
ゆっくりペースで𝕡𝕠𝕤𝕥していきます。。☺️
今年は関谷蒲鉾様 @sekiyakamaboko様の
可愛いハレかまと、
@tomscookies様のお正月ピック📍🎍で
とってもお正月🌅👘🎌なお弁当🍱を
楽しんで作ることができました。。✨
Ꭲʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ⋆(*ˊ˘ˋ*)ꕤ*。゚。
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