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出典:instagram

@vivi_aisaibento

おはようございます
今日ポークチャップ弁当を作りました😃

สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้
ข้าวหมูผัดซอสมะเขือเทศค่ะ

วัตถุดิบ
1. สันคอหมูสไลด์ 200 กรัม
2. หอมใหญ่ซอย
3. เห็ดหลินดำ
4. กระเทียมสับ
5. เครื่องปรุง ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อน
2. ใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่ซอย ผัดจนหอม
3. ใส่ สันคอหมูสไลด์ลงไป ผัดให้เกือบสุก
4. ใส่เห็ดหลินดำ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผัดคลุกเคล้ากัน
6. ปรุงรสที่ชอบด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย
7. เหยาะพริกไทยดำใส่นิดหน่อย เสร็จแล้วตักใส่จาน พักไว้ค่ะ

ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลง 1/2 ของกล่อง
2. ตักหมูผัดซอสมะเขือเทศลงบนข้าว
3. ส่วนที่เหลือ ใส่ไข่ม้วนที่หั่นชิ้นไว้แล้วลงไป จัดเรียงให้สวยงาม
4. ใส่กระเจี๊ยบเขียวสด และมะเขือเทศ
5. โรยต้นหอมซอยบนหมูผัดซอสมะเขือเทศ

เบนโตะข้าวหมูผัดซอสมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟค่ะ 😋

ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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