出典：instagram
☆2022.01.06☆
御節は家族の大好物を残してほぼ完売。
残っているものは残した物、に近くて毎年恒例の
リメイクまでが我が家の御節料理の楽しみ方❤️
そんな訳で今日は筑前煮を和風オムライスにアレンジ。
旨煮でもお煮しめでも出来ます。
具材はぜーんぶ粗微塵切りにしてあったかご飯に
顆粒のだしの素と合わせて混ぜるだけ。
卵液はお好みで甘めのお味か、だし風味のお味を
つけて召し上がれ。お家で食べるなら大根おろしを
かけたり鼈甲餡をかけても美味しいですよ🍴
ついでにひたし豆と数の子の和え物もポテサラへ
アレンジ。数の子が余ってたらポテサラへ！
塩味は要りません。数の子の食感が堪りません。
これで残ってるのは栗きんとんと黒豆だけ。
これらは放っておいても食べられちゃうのでむしろ
リメイク分まで残るかな？微妙です！
【お品書き】
・和風オムライス 〜虎柄で〜
・ひたし豆と数の子入りポテトサラダ
・なるとのカリカリ焼き
・紅白なます
・百合根餡の最中仕立て
・黒豆
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