出典：instagram
#チキン照焼き #ベーコンラップ #筑前煮
昨日のニュースで読んだ記事の話。
2015年に他界した亡夫から手紙が届いた。しかも投函されたのは、更に昔の1945年。第二次世界大戦終結後の12/6の消印。
元陸軍兵だった亡夫が22歳の時に駐留していたドイツから、故郷アメリカの家族宛に送った手紙だったそう。
76年と3日の年月を経て届けられた手紙は、昨年アメリカのペンシルバニア州ピッツバーグの郵便施設で見つかり、その後、職員の”探偵活動”よって、親族探しをした結果、郵送されてきたそうです。
年月を経ての配達ではあったが、時代的背景もあり、軍人からの手紙を家族へ届ける意義の重要性は、職員にとっての最重要課題だったとの説明が別途添付されていたそうです。
昨今はインターネットの普及で、メールやラインでスグにやり取り出来る世の中。
便利な文明に感謝する日々なのだけど、無機質な感じなのも否めない。
直筆手紙が持っている暖かな印象や、筆跡から受ける人物像とか、手紙って浪漫溢れる媒体だったよなぁ〜と思い出しました。
古き良き時代の産物に思いをはせるニュースで印象的でした。
#今日のお弁当
お醤油を少し垂らした鶏もも肉は、先にグリルで9割火を通した後、照焼きタレを入れたフライパンで煮絡めたスタイルの一品。お醤油がグリルで焦げた感じが味のアクントです。
Cookpadのマイレシピより、ミニパプリカを使った、アペタイザー的なベーコンンラップ(ID:7019596)で一品。
レンコン、タケノコ、ゴボウ、人参、干し椎茸、鶏もも肉、サヤインゲン入りの筑前煮で一品。
煮物は冷ましてる間に味が染みるので、煮たり冷ましたりを何度かして仕上げてます。
#お弁当 #おべんとう #今日のおべんとう🍱 #夫弁当 #旦那弁当 #愛妻弁当 #オベンタグラム #お昼が楽しみになるお弁当
#お弁当ダイアリー #毎日弁当
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